Collezione a colazione

Breakfast mise en place at FRAME shop 

Cakes, nordic bread, loaf cakes, cookies, mini cakes, pepas, hummus and fruits. All seasonal and natural ingredients



Mise en place della colazione per FRAME shop

Torte, pane nordico, biscotti, pasticcini, hummus e frutta. Tutti alimenti stagionali e naturali





Art director: Roberta Caccia  

Mesa dulce

Baked Alaska, burnt suiss meringue filled with a super creamy vanilla and fava tonka gelato.
Pavlova with tangerine granita, whipped yogurth, tangerine leaves powder and syrup

Baked Alaska, meringa svizzera bruciata ripiena di cremoso gelato alla vaniglia e fava tonka.
Pavlova con granita di mandarini, yogurt montato, polvere di foglie di mandarini e il loro sciroppo di scorza

Tavolata all’italo-argentina

Last summer feast, to explore the gastronomic heritage between Italy and Argentina

Banchetto di fine estate con il fine di  esplorare il patrimonio gastronomico tra Italia ed Argentina. Chefs:  Ester Azzola, Juan Barcos, César Sagario, Emiliano Belardinelli

Torte di nozze

Wedding cakes

Last summer tabacchiera peaches, poached in fava tonka infusion / Red plums and almond paste. Both whipped with yogurth icing 

Torte nunziali. Pesche tabacchiera di fine estate, infuse alla fava tonka / prugne rosse e pasta di mandorle. Entrambe ricoperte di yogurt montato

La notte di San Giovanni

San Giovanni’s night feast at FRAME shop.

Rice paper packed raw vegetables and herbs with nuts sauce. Melon and zucchini iced gazpacho, with seedy cracker. Blueberries risotto Carnaroli San Massimo Riserva.Blueberry & mulberry rose mini pavlova.Grilled peaches and apricots with mint and vanilla diplomatica.  Savoury and sweet buffet with fresh, seasonal, natural ingredients.  

Art director: Roberta Caccia.

Banchetto della Notte di San Giovanni da FRAME shop.Vegetali ed erbe fresche avvolti in carta di riso con salsa di nocciole. Gazpacho di melone e zucchine con crackers di semi. Risotto

Carnaroli San Massimo riserva ai mirtilli.Mini pavlova ai mirtili, more e rose.Pesche ed albicocche grigliate alla menta, servite con diplomatica alla vaniglia.

Art director: Roberta Caccia.